Wszystkie ceny są podane w PLN
Deska wędlin
Salame Milano, Spianata Piccante, Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, oliwki, karczochy, pesto bazyliowe , foccacia
45
Deska serów
Grana Padano DOP, Ricotta, Mozzarella fior di latte, Gorgonola DOP, orzechy, konfitura figowa, oliwki, foccacia
45
Bakłażan panierowany
zapiekany z mozzarella i sosem pomidorowym
38
Tatar wołowy
żółtko, szalotka, anchovies, ogórek kiszony, majonez truflowy, oliwa szczypiorkowa
45
Burrata
szparagi , pesto bazyliowe, grissini
36
Sałatka a'la cezar
mix sałat, grilowany kurczak, pancetta, pomidorki koktajlowe, grana padano, grzanki, sos a'la cezar
42
Sałatka z polędwicą wołową
mix sałat, polędwica wołowa, marynowany seler naciowy, czerwona cebula, prażone nerkowce, majonez truflowy, chips z Grana Padano DOP
46
Grillowany kozi ser
na sałacie z orzechami, gruszką, malinami, prażonymi migdałami i marynowanymi buraczkami
43
Bulion drobiowy *
z makaronem, marchewką, szarpanym mięsem i oliwą lubczykową
22
Krem z pomidorów
z mozzarellą, pesto bazyliowym i grissini
23
Zupa rybna
z owocami morza
37
Krem z białych szparagów
oliwa kolendrowa, grzanki
25
* Możliwość wymiany makaronu na bezglutenowy za dopłatą
3,5
Kurczak Supreme z puree z batatów
grillowanymi warzywami, i sosem demi-glace z palonym czosnkiem
53
Filet z kaczki z czarną soczewicą
chipsami z jarmużu i sosem z pieczonego jabłka
56
Polędwica wołowa z ziemniaczanym puree z palonym masłem
grillowanymi szparagami i sosem z zielonego pieprzu
92
Łosoś z kaparowym risotto
grillowanym dzikim brokułem i oliwą szczypiorkową
65
Ravioli ze szpinakiem, ricottą,
sos szałwiowi-maślany , Grana Padano DOP
41
Gnocchi z kurczakiem
sosem serowym, świeżym szpinakiem i Grana Padano DOP
45
Spaghetti a'la Norma
z sosem pomidorowym, pieczonym bakłażanem i Grana Padano DOP
41
*Spaghetti carbonara
z guanciale
43
Lasagne z ragu wołowym
sos pomidorowy, mix sałat
45
Tagliatelle ze szparagami
polędwiczką wieprzową, pomidorkami koktajlowymi i kremowym sosem
46
Tagliatelle z burrata
pesto bazyliowym, pistacjami i pomidorkami koktajlowymi
46
* Rigatoni z polędwicą wołową
oliwkami, pastą truflową, pomidorkami koktajlowymi i Grana Padano DOP
52
Tagliatelle nero z krewetkami i kalmarami
pomidorki koktajlowe, w sosie winno maślanym
51
Papardelle z łososiem, śmietanką cukinią,
pomidorem koktajlowym, pesto bazyliowym i grana padano
47
Rigatoni z krewetkami
porem i sosem śmietanowym
47
Spaghetti aglio olio e peperoncino
z krewetkami
47
Risotto z grzybami leśnymi
kremowym sosem i Grana Padano
43
* Możliwość zmiany makaronu na bezglutenowy za dopłatą
4
Zupa rybna
z owoców morza
37
Małże marinara
z szalotką, natką pietruszki i czosnkiem
45
Talerz owoców morza w sosie pomidorowym
ośmiornica, kalmary, mule, łosoś, krewetki
58
Grillowana Ośmiornica
z warzywami sosem z pieczonym pomidorów i oliwą szczypiorkową
68
FOCCACIA
z dipami : pesto bazyliowe, sałatka z bakłażana , pikantna pasta z pieczonych warzyw
35
MARINARA
Sos pomidorowy, czosnek, oregano, świeża bazylia
23
MARGHERITA
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, świeża bazylia
34
FUNGHI
Sos śmietanowy, mozzarella, kurki, podgrzybki, pieczarki natka pietruszki
43
SPINACI
Sos śmietanowy, mozzarella, szpinak baby, czosnek, czarne oliwki
39
TACCHINO
Sos pomidorowy, mozzarella, indyk sous vide, kukurydza, czerwona cebula, papryka
42
PROSCIUTTO E FUNGHI
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pieczarki
41
VEGETARIANA
Sos pomidorowy, mozzarella, papryka, bakłażan, cukinia
41
CALABRISELLA
Sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne, Nduja, oliwki, rucola, Grana Padano
46
QUATTRO FORMAGGI
Sos śmietanowy, mozzarella, ricotta, pecorino Romano, Grana Padano, Gorgonzola
43
RUSTICA
Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, pieczarki, szynka salami pikantne, cebula czerwona, oregano
46
QUATTRO STAGIONI
Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, szynka cotto, karczochy, oliwki
44
CUCINA APERTA
Sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, cukinia, czosnek natka pietruszki
45
COMPOREGIO
Sos pomidorowy, mozzarella, pomidory cherry, prosciutto crudo, rucola, Grana Padano
46
SALAME / DIAVOLA
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami łagodne/ salami pikantne
40
CALZONE CON PROSCIUTTO
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, salami pikantne, pieczarki
41
VERDE BURRATA
Sos pomidorowy, mozzarella, pesto bazyliowe, BURRATA, pomidorki koktajlowe, rucola
45
CALZONE CON BURRATA
Suszone pomidory, burrata, pesto bazyliowe, Grana Padano DOP
45
* Na życzenie gości serwujemy pizzę bezglutenową za dopłatą
Tiramisu malinowe
z prażonymi płatkami migdałów i owocami
24
Panna Cotta pistacjowa
18
Lody / Coppa di gelato
truskawkowe, czekoladowe, waniliowe z owocami i bitą śmietaną
25
Suflet Pistacjowy z białą czkoladą
lody pistacjowe, sos maracuia
26
Semifreddo waniliowo-cytrynowe z miętową śmietaną
24
Spaghetti z ragu wołowym
26
Gnocchi w sosie pomidorowym
26
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i mini sałatką
27